Vastupidav dekstriinmaisikiud/Resistentne dekstriinipulber

Lühike kirjeldus:

Mis on resistentne dekstriin?

Resistentne dekstriin – lahustuv maisikiud on valmistatud mitte-GMO-st looduslikust maisitärklisest/tapiokitärklisest, mis happelises olekus kuumutamisel laguneb ja moodustub madala molekulmassiga lahustuv dekstraan (2000 dal), mida tuntakse ka resistentse dekstriinina.

Resistentne dekstriin – lahustuv maisikiud on helekollane siirup või pulber.See on looduslikku päritolu lahustuv kiudaine, mis on saadud tärklisest.See on vees kergesti lahustuv, et saada läbipaistev lahus kergelt magusa ja mugava töötlemisega.Seda saab kasutada mitmesugustes toitudes, näiteks valgubatoonides, teraviljades ning jookides ja toitainetes.Kuid sellel on kõrge stabiilsus ja see ei mõjuta nende esialgset maitset.Ja see võib kontrollida suhkru seedimist ja imendumist.


Toote üksikasjad

Tootesildid

Omadused

Füüsiline omadus:Neli kõrget ja neli madalat

Neli kõrget:
•Rikas kiudainesisaldus: üle 85% (AOAC2001.03)
•Kõrge lahustuvus: 70% lahustuvus (20 ℃)
•Kõrge stabiilsus: kuumenemisvastane, happevastane
•Kõrge niiskuskindlus: ilma tükkideta, lihtne ladustada

Neli madalat:
•Madal veeaktiivsus: lihtne säilitada, pikendab toote säilivusaega
• Madal viskoossus: 15 cps (30 ℃, 30% lahus)
•Madala kalorsusega: 1,1 Kcal/g
•Madala magususega: 10% sakkaroosi

Funktsioonide manustamine
•Kombineeritud kõrge magususega magusainega → parandab maitset
•Kasutatakse rauamolekuliga toidus või joogis → parandab rauamolekuli maitset
•Äädikajook → võib sisaldada äädika maitset
•Lisage toidule sojavalguga → võib lisada soja maitse
•Lisage tee polüfenooliga joogile → võib leevendada tee polüfenooli mõru maitset

Tootetüübid

fasfqwfqw

Toodete kohta

Midat on ptoote rakendus?

Resistentne dekstriin on madala viskoossusega vees lahustuv toidukiud, millel on samad pulbri omadused ja töötlemisvõime kui granuleeritud suhkrul või tuhksuhkrul.Sellel on ka suurepärane happe- ja kuumakindlus ning seda saab laialdaselt kasutada piimatoodetes ja tervishoiutoodetes., imikutoit, jahutooted, lihatooted.


  • Eelmine:
  • Järgmine:

  • Seotud tooted